EM益生菌在南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖中的作用和效果

用超級(jí)菌王 做養(yǎng)殖大王，生態(tài)養(yǎng)殖行業(yè)專家，專注于水產(chǎn)養(yǎng)殖液、飼料添加劑、em菌、復(fù)合菌等微生物養(yǎng)殖技術(shù)！

在我國(guó)加入WTO之后我國(guó)的水產(chǎn)品要進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，首選無(wú)污染無(wú)公害的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。提高水產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。天津水產(chǎn)養(yǎng)殖用水基本上是工業(yè)排污或者生活污水，使用EM益生菌復(fù)合微生物制劑試養(yǎng)南美白對(duì)蝦20畝獲得成功。實(shí)踐證明南美白對(duì)蝦是一種適合于天津低洼鹽堿和半濕潤(rùn)地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。

一、作用機(jī)理：

        EM益生菌投入養(yǎng)殖水體后，首先，在較短時(shí)間內(nèi)通過(guò)大量繁殖而成為優(yōu)勢(shì)菌群，其群體作用能殺死或抑制病原微生物和有害物質(zhì)，調(diào)整養(yǎng)殖環(huán)境，增加水中溶氧量（氧氣），降解氨氮，促進(jìn)養(yǎng)殖生態(tài)系中的正常菌群和有益藻類活化生長(zhǎng)，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，拌入餌料投喂，直接增強(qiáng)蝦類的吸收功能和防病抗逆能力，促進(jìn)健壯生長(zhǎng)。

        EM益生菌中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機(jī)酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用消除水中的亞硝酸銨，因而能使養(yǎng)殖池中的排泄物和殘餌污染得到凈化，改善水質(zhì)，減少蝦病。EM益生菌本身營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量較高，富含可溶性糖類，且有蝦所必需的多種氨基酸、維生素、微量元素及生物素、輔酶Q10等生物活性物質(zhì)。因而EM益生菌培養(yǎng)的生物餌料就是魚(yú)蝦的最佳天然飼料。

        其次，EM益生菌能分解池塘底部腐敗的沉積物、污泥，從而降低了化學(xué)耗氧量和生物耗氧量，增加水中溶氧，改善養(yǎng)殖水體的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)殖水體物質(zhì)的良性循環(huán)。同時(shí)，EM益生菌還能使厭氧微生物在分解有機(jī)物時(shí)產(chǎn)生的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸嫖镔|(zhì)，以有機(jī)物、有害氣體、二氧化碳、氨等為基質(zhì)，合成大量糖類、氨基酸類、維生素類有益物質(zhì)，避免了養(yǎng)殖水體中蝦類受有害物質(zhì)的毒害作用。再說(shuō)，EM益生菌能分解飼料中的粗纖維，使其轉(zhuǎn)化為能被動(dòng)物吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高動(dòng)物消化吸收利用率，降低了餌料系數(shù)。

        同時(shí)，EM益生菌對(duì)水體的PH值有緩沖作用，避免了PH值劇變而對(duì)蝦類的危害，增強(qiáng)了蝦類的抗應(yīng)急反應(yīng)能力和忍耐力。另外，EM益生菌中含有大量光合菌、乳酸菌、放線菌等增進(jìn)免疫功能的菌群，增強(qiáng)了動(dòng)物抗病能力，減少藥物的使用量或基本上不使用其它藥物。因此，EM益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用后，能降低養(yǎng)殖成本，保持良好的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，增加畝產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

        EM益生菌在蝦池中使用時(shí)，它們能將池水中的對(duì)蝦排泄物、殘餌以及其他生物的尸體等有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物，以減少其毒性。這個(gè)過(guò)程分為兩個(gè)階段，第一步是有益菌把蛋白質(zhì)和氨基酸分解為氨和其他無(wú)機(jī)氮的過(guò)程，稱為含氮有機(jī)物的礦化作用。第二步是由吸收無(wú)機(jī)物的自養(yǎng)菌來(lái)完成。養(yǎng)殖中、后期，為促進(jìn)蝦池的物質(zhì)循環(huán)，降低有機(jī)物污染程度，使用EM益生菌以達(dá)到凈化水質(zhì)和底質(zhì)的目的。

二、使用方法：

        1、清塘：用茶籽餅徹底清塘清除野雜魚(yú)。

        2、水體消毒：養(yǎng)蝦苗的水深，最好在70—80厘米，在投苗前3—7天用EM益生菌稀釋液潑灑水面，培養(yǎng)基礎(chǔ)生物餌料。

        3、每畝投苗3萬(wàn)尾，放苗后15天用EM益生菌稀釋液潑灑一次，每次0.5—1公斤。

        4、用EM益生菌200倍的稀釋液噴灑蝦料，直接投喂。

        5、蝦養(yǎng)殖中、后期，為促進(jìn)蝦池的物質(zhì)循環(huán)，降低有機(jī)物污染程度，每畝潑灑1公斤EM益生菌稀釋液可達(dá)到改善凈化水質(zhì)、底質(zhì)的目的，同時(shí)又有助于維持水色的穩(wěn)定。

        6、蝦池水質(zhì)透明度始終保持在30—50厘米之間。水色為黃綠色或黃褐色。雨后用二嗅海因消毒，基本不用其他藥物。

        7、要使EM益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖上取得明顯成效，應(yīng)連續(xù)配套使用。即在用EM益生菌制作各種飼料的同時(shí)，按要求用EM益生菌稀釋液噴灑干池和水面。

        8、注意事項(xiàng)：EM益生菌不能與各種抗生素和殺蟲(chóng)劑等藥物同時(shí)使用（非用不可應(yīng)間隔4—6天）。若不小心混用造成池水變臭，要立即換水，再按要求用EM益生菌拌料投喂和稀釋液噴灑。

三、小結(jié)：

        1、因第一次養(yǎng)蝦，蝦苗長(zhǎng)勢(shì)不均勻（1厘米左右），而且數(shù)量上有虧空。所以不好計(jì)算成活率。把好蝦苗這一關(guān)是提高蝦苗成活率、提高產(chǎn)量的關(guān)鍵。

        2、使用EM益生菌的白對(duì)蝦，蝦體肥大，體長(zhǎng)15厘米左右，單只重量25克左右，成品蝦平均50只/公斤左右，沒(méi)得任何疾病。沒(méi)使用EM益生菌的成品蝦平均160只/公斤左右。產(chǎn)量徘徊在30—100公斤左右。而且易得紅體、白斑綜合癥。

        3、EM益生菌可在魚(yú)、蝦、蟹、鱉、鰻等水產(chǎn)養(yǎng)殖中推廣使用，它能為其提供豐富的天然餌料，提高飼料的利用率，促進(jìn)池塘物質(zhì)的良性循環(huán)，保持良好的水質(zhì)，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。

        4、由于EM益生菌能增強(qiáng)魚(yú)蝦類的抗病能力和忍耐力，減少藥物的使用量或基本上不用防病藥物，養(yǎng)殖產(chǎn)品成為綠色產(chǎn)品，與我國(guó)加入WTO后水產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì)相一致，增強(qiáng)了產(chǎn)品的竟?fàn)幠芰ΓA得了市場(chǎng)，為發(fā)展水產(chǎn)出口貿(mào)易創(chuàng)造條件。

        5、淤泥較深、條件較差的老池塘，使用EM益生菌可以有效分解池中有機(jī)物、有害的氨氮、亞硝酸氮等，避免了泛池現(xiàn)象發(fā)生，解除了有害物質(zhì)對(duì)魚(yú)蝦的毒害作用，創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境，為提高產(chǎn)量、降低成本提供了保證。

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